Malus domestica 'Elstar' (Manzano) — H90 cm | Maceta Ø21 cm
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Preguntas frecuentes
¿Cuándo cosechar las manzanas Elstar? A partir de mediados de septiembre, aproximadamente tres semanas antes que la Jonagold, y se conservan hasta diciembre.
¿Por qué mi manzano pierde frutos jóvenes en junio? Es la caída fisiológica natural mediante la cual el árbol regula por sí mismo su carga de frutos.
Entrega y embalaje
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CONSEJOS DE CUIDADO AL RECIBIRLO
Para que tu planta se establezca de forma duradera en tu hogar:
- Desempaqueta e inspecciona tu planta inmediatamente
- Déjala aclimatarse 24-48 horas en un lugar luminoso sin sol directo
- Verifica la humedad del sustrato antes de regar (superficie seca = riego ligero)
- Espera 2-3 semanas antes de un posible trasplante
- Evita fuentes de calor y corrientes de aire
- Limpia suavemente las hojas para quitar el polvo
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🍎 Manzanas rojas y verdes muy aromáticas • 🌸 Floración blanca rosada en abril • 🌳 Árbol ya formado • ☀️ Pleno sol • ❄️ Resistente hasta -25 °C • 🍂 Follaje caducifolio
El Malus domestica 'Elstar' produce manzanas de calibre medio, de color rojo anaranjado sobre fondo verde, con una pulpa muy crujiente y notablemente más aromática que la media. Especie originaria de las montañas de Asia Central, este cultivar neerlandés, fruto del cruce entre 'Golden Delicious' e 'Ingrid Marie', es uno de los más apreciados de Europa y un clásico de los frutales del catálogo.
Su particularidad reside en su equilibrio: mucha acidez bajo el dulzor, lo que proporciona un sabor franco, frente a la tendencia de las manzanas modernas hacia un dulzor plano. Se entrega en H90 cm en una Maceta Ø21 cm; el árbol ya está injertado y formado.
¿Qué manzano elegir?
Dos variedades disponibles en el catálogo, complementarias tanto en la cosecha como en la polinización:
- 'Elstar' (esta planta) — manzanas rojas y verdes de calibre medio, pulpa crujiente y muy aromática, cosecha desde mediados de septiembre. La más aromática.
- 'Jonagold' — manzanas grandes de color amarillo verdoso con tonos rojos, pulpa firme y conservación hasta febrero (H90 cm | Maceta Ø21 cm). La más productiva y de mayor calibre.
Estas dos variedades se polinizan mutuamente y sus cosechas se suceden con tres semanas de intervalo: el Elstar en septiembre y el Jonagold en octubre.
Exposición y ubicación
Un manzano necesita pleno sol para que los frutos maduren y adquieran color. En semisombra, el árbol crece y florece, pero las manzanas permanecen verdes, pequeñas y ácidas.
- Exposición: pleno sol — 6 horas como mínimo de sol directo al día.
- Ubicación: jardín, terraza grande, balcón orientado al sur — prevea una maceta de al menos 40 cm de diámetro cuando alcance su tamaño adulto.
- Resistencia en maceta: hasta -25 °C — el frío invernal es indispensable para la fructificación.
- Tipo de suelo: profundo, rico y bien drenado — sustrato de plantación enriquecido con compost.
El Elstar es parcialmente autofértil: produce por sí solo, pero la presencia de un segundo manzano aumenta notablemente el número de frutos cuajados.
Riego y cuidados
Un frutal en maceta consume mucha más agua que en el suelo, donde sus raíces pueden buscar agua a mayor profundidad. Un sustrato rico y drenante favorece la producción, y un follaje que amarillea suele indicar una carencia durante la temporada de fructificación.
- Riego: regular de abril a septiembre — dos o tres veces por semana en verano, especialmente durante el engrosamiento de los frutos.
- Drenaje: esencial — nunca dejes agua estancada en el plato.
- Poda: en febrero, fuera de los periodos de heladas — airea el centro y acorta los brotes del año anterior.
- Aclareo: en junio, conserva solo una manzana por ramillete — la Elstar es especialmente sensible y alterna mucho si está sobrecargada.
- Abono: abono para árboles frutales, al brotar y después de la floración.
Es normal que en junio se produzca una caída natural de los frutos jóvenes: el árbol regula por sí mismo su carga, no es un síntoma.
Ideas de decoración y combinaciones de plantas
Un manzano ofrece tres momentos destacados a lo largo del año: la floración blanca y rosada de abril, los frutos coloridos de septiembre y las ramas desnudas en invierno. En un balcón, es el árbol que más estructura una temporada.
- Para duplicar la cosecha, combínalo con el manzano 'Jonagold' — polinización cruzada y dos cosechas escalonadas con tres semanas de diferencia.
- Para prolongar la temporada, añade un cerezo 'Regina' — cerezas en julio, manzanas en septiembre.
- Para ocupar el invierno, coloca al lado un BetterBuxus® en forma de bola — su masa perenne llena el espacio cuando el manzano está desnudo.
- Para realzar la maceta, un recipiente de terracota o fibra natural mantiene fresco el sustrato durante el periodo de fructificación.
La floración de abril es muy melífera: un manzano atrae a los polinizadores por todo el balcón, lo que también beneficia a los demás frutales.
Consejos Verdeia
- Aclara sin dudarlo en junio: la Elstar presenta una alternancia marcada, es decir, un año de cosecha muy abundante va seguido de otro sin cosecha. Dejar solo una manzana por ramillete regulariza la producción de un año a otro.
- Cosecha a partir de mediados de septiembre: una Elstar recogida demasiado tarde se vuelve harinosa y pierde su acidez, que es precisamente lo que la hace tan especial. El fruto debe desprenderse con un ligero movimiento de rotación.
- No dejes que el sustrato se seque por completo en verano: el estrés hídrico durante el engrosamiento provoca que los frutos jóvenes se caigan de golpe. Introducir el dedo tres centímetros en la tierra sigue siendo el método más fiable para saber cuándo es el momento adecuado.
Características técnicas
- Nombre botánico: Malus domestica 'Elstar'
- Nombre común: Manzano Elstar
- Familia: Rosaceae
- Origen: montañas de Asia Central, cultivar obtenido en los Países Bajos
- Dimensiones en la entrega: H90 cm | Maceta Ø21 cm
- Forma: árbol injertado ya formado
- Altura adulta: de 2,50 a 3 metros en maceta
- Exposición: pleno sol, 6 h como mínimo al día
- Riego: regular durante la temporada, abundante durante el engrosamiento de los frutos
- Tipo de suelo: profundo, rico y drenante
- Resistencia: hasta -25 °C
- Polinización: parcialmente autofértil, mejor producción con un segundo manzano
- Floración: abril, flores de color blanco rosado muy melíferas
- Cosecha: mediados de septiembre, conservación hasta diciembre en un lugar fresco
- Follaje: caduco, hojas ovaladas de color verde medio
- Cuidados: poda de febrero y aclareo de junio imprescindibles
- Toxicidad: frutos comestibles, semillas que no deben consumirse en cantidad
- Estilo decorativo: Huerto urbano / Natural / Frutal
Cada planta es única: la ramificación, el número de yemas de fruto y el vigor varían naturalmente de un ejemplar a otro.
Tu planta, entregada con cuidado
Cada planta se embala a mano en una caja diseñada especialmente para vegetales — sujeta, protegida, lista para viajar. Llega en perfecto estado, con las raíces intactas y el follaje preservado, lista para ocupar su lugar en casa.
Nuestros compromisos Verdeia
Preguntas frecuentes – Todo lo que debe saber antes de comprar su planta Verdeia
¿Cómo se preparan mis plantas antes del envío?
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