Malus domestica 'Elstar' (Pommier) — H90 cm | Pot Ø21 cm
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Questions fréquentes
Quand récolter les pommes Elstar ? Dès la mi-septembre, environ trois semaines avant la Jonagold, et elles se conservent jusqu'en décembre.
Pourquoi mon pommier perd-il des jeunes fruits en juin ? C'est la chute physiologique naturelle par laquelle l'arbre régule lui-même sa charge en fruits.
Livraison & emballage
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Nous garantissons l'arrivée de vos plantes en parfait état. Si votre plante arrive abîmée ou en mauvais état :
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La garantie couvre : dégâts liés au transport, plante très affaiblie à l'arrivée, erreur de préparation.
CONSEILS D'ENTRETIEN À LA RÉCEPTION
Pour que votre plante s'installe durablement chez vous :
- Déballez immédiatement et inspectez votre plante
- Laissez-la s'acclimater 24-48h dans un endroit lumineux sans soleil direct
- Vérifiez l'humidité du terreau avant d'arroser (surface sèche = arrosage léger)
- Attendez 2-3 semaines avant un éventuel rempotage
- Évitez les sources de chaleur et courants d'air
- Essuyez doucement les feuilles pour retirer la poussière
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🍎 Pommes rouge et vert très parfumées • 🌸 Floraison blanc rosé en avril • 🌳 Arbre déjà formé • ☀️ Plein soleil • ❄️ Rustique jusqu'à -25 °C • 🍂 Feuillage caduc
Le Malus domestica 'Elstar' donne des pommes de calibre moyen, rouge orangé sur fond vert, à la chair très croquante et nettement plus aromatique que la moyenne. Espèce originaire des montagnes d'Asie centrale, ce cultivar néerlandais croisant 'Golden Delicious' et 'Ingrid Marie' est l'un des plus appréciés d'Europe et un classique des fruitiers du catalogue.
Sa particularité tient à son équilibre : beaucoup d'acidité sous le sucre, ce qui donne un goût franc là où les pommes modernes tendent vers le sucré plat. Livré en H90 cm sur pot Ø21 cm, l'arbre est déjà greffé et formé.
Quel pommier choisir ?
Deux variétés au catalogue, complémentaires à la récolte comme à la pollinisation :
- 'Elstar' (cette plante) — pommes rouge et vert de calibre moyen, chair croquante très parfumée, récolte dès mi-septembre. La plus aromatique.
- 'Jonagold' — grosses pommes jaune-vert lavées de rouge, chair ferme, conservation jusqu'en février (H90 cm | Pot Ø21 cm). La plus productive en gros calibre.
Ces deux variétés se pollinisent mutuellement, et leurs récoltes se succèdent à trois semaines d'intervalle : l'Elstar en septembre, la Jonagold en octobre.
Exposition & emplacement
Un pommier réclame le plein soleil pour que les fruits mûrissent et se colorent. À mi-ombre, l'arbre pousse et fleurit mais les pommes restent vertes, petites et acides.
- Exposition : plein soleil — 6 heures minimum de soleil direct par jour.
- Emplacement : jardin, grande terrasse, balcon exposé sud — prévoyez un pot d'au moins 40 cm de diamètre à terme.
- Rusticité en pot : jusqu'à -25 °C — le froid hivernal est indispensable à la fructification.
- Type de sol : profond, riche et drainant — terreau de plantation additionné de compost.
L'Elstar est partiellement autofertile : il donne seul, mais la présence d'un second pommier augmente nettement le nombre de fruits noués.
Arrosage & entretien
Un fruitier en pot consomme beaucoup plus d'eau qu'en pleine terre, où ses racines vont chercher loin. Un substrat riche et drainant soutient la production, et un feuillage qui jaunit traduit souvent une carence en saison de fructification.
- Arrosage : régulier d'avril à septembre — deux à trois fois par semaine en été, particulièrement pendant le grossissement des fruits.
- Drainage : essentiel — jamais d'eau stagnante dans la soucoupe.
- Taille : en février, hors gel — aérez le centre et raccourcissez les pousses de l'année précédente.
- Éclaircissage : en juin, ne gardez qu'une pomme par bouquet — l'Elstar y est particulièrement sensible et alterne fortement s'il est surchargé.
- Engrais : engrais pour arbres fruitiers, au débourrement puis après la floraison.
Une chute naturelle de jeunes fruits en juin est normale : l'arbre régule lui-même sa charge, ce n'est pas un symptôme.
Idées déco & associations végétales
Un pommier offre trois temps forts dans l'année : la floraison blanc rosé d'avril, les fruits colorés de septembre, et la ramure nue en hiver. Sur un balcon, c'est l'arbre qui structure le plus une saison.
- Pour doubler la récolte, associez-le au Pommier 'Jonagold' — pollinisation croisée et deux récoltes décalées de trois semaines.
- Pour étaler la saison, ajoutez un Cerisier 'Regina' — cerises en juillet, pommes en septembre.
- Pour occuper l'hiver, placez à côté un BetterBuxus® en boule — sa masse persistante tient l'espace quand le pommier est nu.
- Pour sublimer le pot, un contenant en terre cuite ou en fibre naturelle garde le substrat frais pendant la période de fructification.
La floraison d'avril est très mellifère : un pommier attire les pollinisateurs sur tout le balcon, ce qui profite aussi aux autres fruitiers.
Conseils Verdeia
- Éclaircissez sans hésiter en juin : l'Elstar alterne fortement, c'est-à-dire qu'une année très chargée est suivie d'une année sans récolte. Ne garder qu'une pomme par bouquet régularise la production d'une année sur l'autre.
- Récoltez dès la mi-septembre : une Elstar cueillie trop tard devient farineuse et perd son acidité, qui fait pourtant tout son intérêt. Le fruit doit se détacher d'un léger mouvement de rotation.
- Taillez en février, hors gel : aérer le centre de l'arbre laisse passer la lumière jusqu'aux fruits et limite les maladies. Une taille en sève fait couler l'arbre et fragilise les plaies.
Caractéristiques techniques
- Nom botanique : Malus domestica 'Elstar'
- Nom commun : Pommier Elstar
- Famille : Rosaceae
- Origine : montagnes d'Asie centrale, cultivar obtenu aux Pays-Bas
- Dimensions à la livraison : H90 cm | Pot Ø21 cm
- Port : arbre greffé déjà formé
- Hauteur adulte : 2,50 à 3 mètres en pot
- Exposition : plein soleil, 6 h minimum par jour
- Arrosage : régulier en saison, soutenu pendant le grossissement des fruits
- Type de sol : profond, riche et drainant
- Rusticité : jusqu'à -25 °C
- Pollinisation : partiellement autofertile, meilleure production avec un second pommier
- Floraison : avril, fleurs blanc rosé très mellifères
- Récolte : mi-septembre, conservation jusqu'en décembre en local frais
- Feuillage : caduc, feuilles ovales vert moyen
- Entretien : taille de février et éclaircissage de juin indispensable
- Toxicité : fruits comestibles, pépins à ne pas consommer en quantité
- Style décoratif : Potager urbain / Naturel / Verger
Chaque plante est unique : la ramification, le nombre de bourgeons à fruits et la vigueur varient naturellement d'un sujet à l'autre.
Votre plante, livrée avec soin
Chaque plante est emballée à la main dans un carton conçu spécialement pour les végétaux — calée, protégée, prête à voyager. Elle arrive en parfait état, racines intactes et feuillage préservé, prête à prendre sa place chez vous.
Nos engagements Verdeia
FAQ – Tout savoir avant d’adopter votre plante Verdeia
Comment sont préparées mes plantes avant l’expédition ?
Toutes nos plantes sont sélectionnées chez nos pépinières partenaires européennes. Avant l'envoi, elles sont arrosées, nettoyées et protégées par un emballage respirant et sécurisé. Chaque colis est conçu pour que votre plante arrive en parfaite santé, sans stress lié au transport.
La plante ressemblera-t-elle exactement à la photo ?
Les photos sont fidèles à la variété et à la taille annoncée. Chaque plante étant unique, de légères différences de forme, de feuillage ou de teinte peuvent exister — c'est ce qui fait tout leur charme.
Quels sont les délais et les conditions de livraison ?
L'expédition se fait sous 48 heures ouvrées, avec livraison suivie sous 2 à 4 jours ouvrés. Livraison à 5,60 € — offerte dès 50 € d'achat. Vous recevez un lien de suivi dès le départ du colis.
Que faire à la réception de ma plante ?
Ouvrez votre colis dès sa réception et retirez délicatement la plante de son emballage. Laissez-la s'acclimater 24 heures dans son nouvel environnement avant de l'arroser. Si elle a légèrement souffert du transport, elle reprendra sa forme après un ou deux jours à la lumière.
Que faire si ma plante arrive abîmée ?
Contactez-nous dans les 48 heures avec une photo du problème. Notre équipe évaluera la situation et vous proposera la meilleure solution : remplacement, remboursement partiel ou conseils de récupération.
Puis-je retourner une plante ?
Les plantes étant des êtres vivants, les retours classiques ne sont pas possibles. En revanche, nous garantissons la bonne santé à la livraison : si la plante arrive endommagée, elle sera remplacée gratuitement. Pour tout autre cas (erreur de commande, cache-pot, accessoire), les retours sont possibles sous 14 jours.